Los científicos suelen expresar algunas magnitudes en términos de su función p, que no es más que el logaritmo (en base 10) negativo de algún valor. Así para un valor X (Skoog et al, 2005)

 

 

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Por tanto, el pH seria la función p para la concentración de iones hidronio en una solución y se utiliza como una medida de la acidez de una sustancia. Según Alcañiz (2017), el símbolo de pH se suele interpretar comúnmente como potencial de hidrógeno.

 

La escala de pH son valores numéricos sencillos de interpretar, estos valores comúnmente se encuentran en un rango de 0 a 14, siendo 0 el valor más acido, 14 el más básico y 7 el pH neutro. Este pH neutro corresponde al valor de pH del agua pura (Fage, 2012).

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En la parte inferior se muestra una caricatura sobre el pH elaborada en pixton.com (Chaves, 2017).